2024-01-26から1日間の記事一覧

だしがら煮干しのおやつ

飲食物

数年ぶりに仕事場近くのラーメン店に行きました。味は美味くもなく、不味くもなく。そこが逆に変わってないなと安心できます。どうやって固定客をキャッチして、お店を潰さないように経営しているのか気になります。何年も経営し続けるって、相当難しいです…